vật liệu làm gà luộc sốt lạc ớt:


Đùi gà Xì dầu Lạc rang Hành Gừng Tỏi Ớt chưng Dầu ăn Muối Đường bột ngọt Nước mắm

đào tạo nấu ăn
cách thực hiện món này như sau:
Hỗn hợp cần có các Nguyên liệu gồm: đùi gà rửa sạch (tốt nhất nên chọn gà Tam Hoàng), lạc rang còn vỏ, hành, gừng và tỏi bóc vỏ, đập dập và hành rửa sạch ngắt bỏ rễ. Đùi gà hoàn thành quá trình rửa sạch ướp với một chút muối cho ngấm gia vị, đặt nồi nước lên bếp, thả một ít gừng và hành vào, thêm chút gia vị và thả đùi gà vào luộc khoảng 15 phút rồi tắt bếp và ngâm đùi gà trong nồi thêm 15 phút nữa. Các bạn nên chuẩn bị sẵn một bát nước nguội, thả đùi gà vào và để trong tủ lạnh. Lạc rang chín để nguội, bỏ vỏ và đập dập Hạt tiêu nguyên hạt cũng đập dập. Đặt một chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi tắt đi để khoảng 20 phút. Đổ dầu vào bát đựng hạt tiêu. Chặt đùi gà thành nhiều miếng nhỏ, bỏ vào đĩa, rắc các lạc lên trên.

dạy nấu ăn mở quán



Cho hành, gừng, tỏi băm, lạc vào bát sạch. Thêm muối, đường, hạt nêm, xì dầu, mắm và một tí giấm vào khuấy tan gia vị. Đổ ớt chưng và hạt tiêu ngâm dầu ban nãy vào rồi khuấy đều ta có nước sốt xì dầu thơm lừng
Món ngon cuối tuần: Gà luộc sốt ớt lạc
Rưới sốt lên thịt gà sao cho các miếng thịt đều ngấm đều sốt, ngâm gà khoảng 30 phút và thưởng thức.

khoa hoc dau bep nhi