Giảo cổ lam là một trong những dược chất cổ quý hãn hữu được sử dụng với rất nhiều công dụng trong y khoa. Chính vì thế, giảo cổ lam còn được ưu ái đặt tên – cỏ trường thọ. hiện tại, các nhà khoa học đã chứng minh các tác dụng của giảo cổ lam với những bằng chứng rất rõ ràng.



Lịch sử sử dụng Giảo cổ lam

Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum, là dạng cây thảo, có thân mảnh. Giảo cổ lam đã được ghi trong sách cổ “Nông chính toàn thư hạch chú” quyển hạ năm 1639 của Trung Quốc và được các vua chúa Trung Quốc sử dụng để tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, làm đẹp. thành thử, giảo cổ lam còn được gọi là cỏ trường thọ.

Vào năm 1976, khi nghiên cứu một bộ lạc có tuổi thọ bình quân là 98 sống trên vùng núi cao, người Nhật Bản đã ngẫu nhiên phát hiện ra người dân nơi đây đã dùng Giảo cổ lam chế biến thành trà uống hàng ngày, để tăng cường sức khỏe. Người dân Nhật gọi giảo cổ lam là phúc âm thảo.
Năm 1997, lần đầu tiên, GS. Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự đã phát hiện một quần thể Giảo cổ lam mọc thiên nhiên trên núi Fansipan (Lào Cai) ở độ cao 1500m.

Hàng trăm công trình nghiên cứu khoa học tại Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam đã ghi nhận tác dụng của giảo cổ lam: giảo cổ lam chứa hơn 100 hoạt chất saponin có cấu trúc rưa rứa nhóm dammaran trong nhân sâm. Những hoạt chất này có tác dụng giúp giảm cholesterol toàn phần, giảm triglycerid, ngăn dự phòng hình thành các mảng xơ vữa ở động mạch, ổn định đường huyết và huyết áp…



Minh chứng khoa học rõ ràng về những tác dụng của giảo cổ lam


Kể từ khi phát hiện ra giảo cổ lam, GS.TS. Phạm Thanh Kỳ (Thầy thuốc quần chúng. #, Nguyên hiệu trưởng trường ĐH Dược Hà Nội) đã đăng ký đề tài khoa học cấp nhà nước, cùng với đó là rất nhiều nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước để làm rõ tác dụng của giảo cổ lam.

Giảo cổ lam giúp làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch

Năm 1999, GS.Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự đã công bố những đánh giá bước đầu về tác dụng của giảo cổ lam giúp làm giảm cholesterol máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng giảo cổ lam trong vòng 30 ngày làm giảm cholesterol toàn phần tới 71% so với nhóm không sử dụng. Kết quả đã được đăng chuyển vận trên tạp chí dược chất năm 1999.

Một nghiên cứu khác của tác giả Samer Magalii, trường đại học Sydney Úc ban bố năm 2005 khẳng định: Giảo cổ lam có tác dụng làm giảm cholesterol toàn phần, triglyceride, LDL (LDL là một loại cholesterol xấu trong máu, loại cholesterol này làm tăng nguy cơ xuất hiện các mảng xơ vữa độngmạch và các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ..). Theo kết quả nghiên cứu này thì sử dụng giảo cổ lam làm giảm lượng triglyceride trong máu 85%, cholesterol toàn phần 44% và giảm lượng LDL 35%, tác dụng này tương đương với atorvastatin (một loại thuốc được ưu tiên chọn lọc cho bệnh nhân rối loàn mỡ máu hiện nay).

Ngoài những nghiên cứu này, trên thế giới có hàng trăm nghiên cứu khẳng định tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh cholesterol máu cao, đã được đăng vận tải trên tạp chí y học Hoa Kỳ Pubmed.


Giảo cổ lam giúp ổn định lượng đường trong máu, tăng bài tiết insulin, tăng độ nhạy cảm của tế bào với insulin

Năm 2004, Viện dược liệu Trung ương kết hợp với Viện Karolinska Thụy Điển đã tìm ra hoạt chất mới từ cây giảo cổ lam có tác dụng kích thích tạo insulin. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh được hoạt chất này và một saponin mới và đặt tên là Phanosid (lấy tên nhà khoa học Đào Văn Phan, trưởng nhóm nghiên cứu). Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, phanosid đáp ứng với từng nồng độ glucose khác nhau. Điều thú vị là khi nồng độ glucose cao, độ mẫn cảm của tế bào đảo tụy với phanosid tốt hơn so với nồng độ glucose thấp. Điều này có tức là giảo cổ lam hầu như không làm hạ đường huyết khi nồng đường trong máu ở giới hạn thường ngày mà chỉ làm giảm đường huyết ở những người có nồng độ đường huyết cao.

Năm 2007, nhóm tác giả này tiếp tục nghiên cứu và đã tìm ra cơ chế kiểm soát đường huyết của phanosid là do chất này có khả năng kích thích tiết insulin từ đảo tụy.

Năm 2010, một thể nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân đái thảo đường tuyp 2 được thực hành. Kết quả cho thấy dùng trà giảo cổ lam sau 4 tuần với mức liều 6g/ngày thì so với trước khi sử dụng nồng độ đường trong máu giảm 3 mmol/l.

Năm 2011, TS. Vũ Thị Thanh Huyền (Bộ môn Dược lý, trường Đại học Y Hà Nội) kết hợp với Hội Đái tháo dỡ đường Thụy Điển thực hành thí điểm lâm sàng, trên 65 bệnh nhân tiểu đường tuyp 2 tại Bệnh viện Lão khoa Trung Ương. Các bệnh nhân có chỉ số đường huyết trong khoảng 9 đến 14 mmol/l, sử dụng giảo cổ lam với mức liều 6g/ngày (tương đương 3 gói trà giảo cổ lam 2g), trong thời gian 12 tuần. Kết quả: sau 12 tuần sử dụng trà giảo cổ lam làm giảm đường huyết xuống 3 mmol/l so với nhóm chứng (nhóm không sử dụng giảo cổ lam). song song, nghiên cứu cũng cho thấy sử dụng trà giảo cổ lam làm tăng mức độ nhạy cảm của tế bào với insulin, tăng khả năng sử dụng glucose của tế bào, do đó giúp ổn định đường trong máu.

ngoài ra, trên thế giới cũng có hàng trăm công trình nghiên cứu và khẳng định tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh tiểu đường tuýp 2.

Giảo cổ lam với bệnh tim mạch

Giảo cổ lam có tác dụng làm giảm cholesterol máu, giúp ngăn dự phòng xơ vữa mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng lên não nên giúp người bệnh tỉnh táo, sảng khoái, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc. Các nhà khoa học chứng minh giảo cổ lam có tác dụng ổn định huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch.

tuy nhiên gần đây, GS.TSKH. Trần Văn Sung (nguyên Viện trưởng Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học Việt Nam) còn phát hiện ra chất Adenosin trong giảo cổ lam 5 lá, không thấy hiện diện trong 3 lá và 7 lá có tác dụng rất tốt cho tim mạch.


Tác dụng chống o xy hóa, tăng cường khả năng miễn nhiễm và kháng u của giảo cổ lam

GS.TS. Phạm Thanh Kỳ cùng PGS.TS.Trần Lưu Vân Hiền đã chứng minh chiết xuất giảo cổ lam có tác dụng ngăn dự phòng và kìm hãm sự phát triển khối u một cách rõ rệt. Kết quả đã được đăng tải trên tạp chí dược học số 5/2011.

Năm 2012, GS.TS. Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự Hàn Quốc đã lần trước nhất tìm thấy hoạt chất saponin mới trong giảo cổ lam và đặt tên là gypenosid VN 01 – 07. Các chất này được chứng minh là có khả năng tiêu diệt mạnh tế bào ung thư phổi, vú, ruột già, tử cung.

bây chừ, các chế phẩm từ cây giảo cổ lam đã được sử dụng chính thức trong tương trợ điều trị ung bứu tại nhiều quốc gia như Mỹ, Đức, Nga …

Tác dụng khác của giảo cổ lam

Gần đây, các nhà khoa học còn chứng minh tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh béo phì. Giảo cổ lam giúp hoạt hóa men AMPK, một men có vai trò quan yếu trong quá trình điều hòa chuyển hóa năng lượng, ảnh hưởng quá trình oxy hóa chất béo, tăng chuyển hóa mỡ dư thừa, giúp cải thiện tình trạng béo phì.

bên cạnh đó, tác dụng của giảo cổ lam còn do dược chất này chứa các Flavonoid (chất có tác dụng chống lão hóa mạnh) và cùng nhiều acid amin tan trong nước, các vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt giàu canxi hữu cơ… giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, tăng khả năng chịu đựng của cơ tim, giúp tiêu hóa tốt, ăn ngủ tốt.

Mua Giảo cổ lam 5 lá Hòa Bình ở đâu tốt nhất?

hiện nay trên thị trường chứa chan các loại trà Giảo cổ lam: Giảo cổ lam sapa, giảo cổ lam Cao Bằng, Bắc Cạn. Thậm chí đã phát hiện thấy giảo cổ lam từ Trung Quốc tràn sang. Do đó một điều tưởng trừng đơn giản đó là: Để tìm mua được 1 gói trà để dùng còn là một việc khó của hầu hết khách hàng, đặc biệt là các khách hàng ở các tỉnh phí Nam.