Hiện tại, hình thức tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức bữa tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những dụng cụ buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng sỉ và lẻ hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những thiết bị tiệc buffet nên có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy phổ biến rất nhiều nhà hàng khách sạn dùng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên sử dụng, những nhà hàng khách sạn buffet Cao cấp sang trọng dùng.


Nồi hâm nóng buffet


Nồi hâm soup buffet là đồ dùng tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó sử dụng đề hâm nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm rất nhiều loại.

- nồi buffet giá siêu rẻ là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng khách sạn buffet giá ưu đãi sử dụng, buffet trong Showroom, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện sử dụng khi dùng. nhiều nhà hàng bình dân cho đến hotel 3 sao dùng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến 5 sao dùng. Nó Cao cấp vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để dùng cồn, cắm điện hay để trên bếp hâm điện từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc dùng nồi soup đặt trưng riêng.










Bình đựng nước ép trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ dùng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng dụng cụ tiệc buffet được dùng phổ biến trong những buổi tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn hâm nóng buffet có Công năng giữ cho thực phẩm luôn được giữ nhiệt độ nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các món ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thực phẩm buffet

Các loại khay buffet đựng đồ ăn bên chúng tôi bán sỉ và lẻ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng vật liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thức ăn.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon hấp dẫn ra thì người ta cũng rất chú trọng đến hình thức bắt mắt.Những thức ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ chất liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng khách sạn. Sản phẩm được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên cung cấp cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Cửa hàng chuyên tổ chức sự kiện… sử dụng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Bên cạnh đó còn sử dụng kẹp gắp thức ăn … là những dụng cụ tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của quý khách.

Những dụng cụ trang trí buffet

đồ trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là Mặt Hàng tốt được mọi người chú ý mà mua sử dụng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng trong khách sạn buffet, tiệc tự lựa chọn, tiệc đứng trong Shop... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Địa chỉ đồ dùng tiệc buffet bán gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cafe chuyên dụng sử dụng để giữ nhiệt độ nóng cà phê một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó khăn dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra không quá khó dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nóng cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên đồ ăn buffet

Cây menu để bàn là mặt hàng được dùng nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak dùng để tên các đồ ăn rất dễ sử dụng trong quá trình sử dụng. với rất nhiều mẫu mã phong phú được nhiều nhà hàng khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy hàng thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng khách sạn nên xe phục vụ thực phẩm còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là restaurant trolley



dụng cụ buffet 02873007226


Trên đây là một vài loại dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng buffet Thời gian này. Chúng tôi đang bán lẻ và sỉ ra thị trường. quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Địa chỉ : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh